IL RAMEN
Il piatto tipico Giapponese per eccellenza.
Il Ramen non è solo il piatto preferito dai Giapponesi: è un rituale, una tradizione con le sue varianti regionali, un'icona dei manga e delle anime.
Da Yoshi Ramen scoprirete ben 7 tipi di Ramen con brodo di carne cucinato per ore, guarnito con aromi ed alghe e noodles freschi ogni giorno. Inoltre troverete una versione Veggie a base di Soya!
"Una scodella di Ramen è un piccolo universo, con la vita dal mare, le montagne, la terra. Tutto esiste in perfetta armonia. L’armonia è essenziale. E quello che tiene tutto assieme è il brodo. Il brodo dà vita al Ramen!"
- Ramen Girl - 2008
Dagli antipasti al dessert,
l'attenzione ad ogni dettaglio per offrirvi una esperienza unica.
Gyoza
Ramen
Hai ancora fame?
Assaggia i nostri Pokè: ma lascia spazio per il dolce!
Oltre al Ramen, serviamo molti altri piatti della tradizione giapponese, tra cui gli uramaki e il Pokè con tartare di salmone, tonno e branzino fresco come nell'autentica ricetta hawaiana!
Sakè
Dagli antipasti al dessert,
l'attenzione ad ogni dettaglio per offrirvi una esperienza unica.
Gyoza
Hai ancora fame?
Assaggia i nostri Pokè: ma lascia spazio per il dolce!
Oltre al Ramen, serviamo molti altri piatti della tradizione giapponese, tra cui gli uramaki e il Pokè con tartare di salmone, tonno e branzino fresco come nell'autentica ricetta hawaiana!
Ramen
Sakè
Un cocktail bar dove stupire i tuoi amici.
Da Yoshi Ramen troverai 30 tipi si Sakè al calice e una ricca selezione di cocktail rivisitati in chiave giapponese: dal Yoshi Mule al Japan Bloody Mary, lasciati accompagnare dai nostri gusti esotici!
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